A Secretaria de Desenvolvimento Econ\u00f4mico do Estado da Bahia (SDE) reuniu, nesta ter\u00e7a-feira (13), representantes da Universidade Federal do Sul da Bahia (UFSB) e da Secretaria Municipal de Agricultura e Meio Ambiente de Itabuna para discutir iniciativas voltadas ao fortalecimento da cadeia produtiva do cacau e chocolate na regi\u00e3o sul do estado, com foco no munic\u00edpio de Itabuna. A iniciativa busca fomentar projetos de inova\u00e7\u00e3o e desenvolvimento agroindustrial, ampliando as oportunidades de beneficiamento da produ\u00e7\u00e3o.<\/p>\n
A proposta tem potencial para alcan\u00e7ar mais de dez associa\u00e7\u00f5es que j\u00e1 atuam na produ\u00e7\u00e3o do cacau e do chocolate, contribuindo para o fortalecimento da organiza\u00e7\u00e3o produtiva e para a amplia\u00e7\u00e3o das possibilidades de atua\u00e7\u00e3o no mercado.<\/p>\n
\u201cEsse movimento vai contribuir para a gera\u00e7\u00e3o de emprego e renda, fortalecendo a agricultura familiar e ampliando as oportunidades de neg\u00f3cios para as associa\u00e7\u00f5es. Nosso objetivo \u00e9 ajudar a construir condi\u00e7\u00f5es para que essa produ\u00e7\u00e3o cres\u00e7a, conquiste novos mercados e, futuramente, alcance tamb\u00e9m o mercado internacional. Quando fortalecemos a agroind\u00fastria do sul da Bahia tamb\u00e9m criamos oportunidades para toda a cadeia produtiva\u201d, destacou o secret\u00e1rio da SDE, Jo\u00e3o Carlos Oliveira. <\/p>\n
Al\u00e9m de impulsionar a agroind\u00fastria na regi\u00e3o, a articula\u00e7\u00e3o entre governo, universidade, poder p\u00fablico municipal e associa\u00e7\u00f5es de produtores busca criar condi\u00e7\u00f5es para ampliar o aproveitamento da produ\u00e7\u00e3o e fortalecer a competitividade do chocolate. A SDE busca parceiros estrat\u00e9gicos para viabilizar a\u00e7\u00f5es de capacita\u00e7\u00e3o, forma\u00e7\u00e3o profissional e atra\u00e7\u00e3o de investimentos e oportunidades de neg\u00f3cios. O objetivo \u00e9 criar condi\u00e7\u00f5es para o desenvolvimento de iniciativas que contemplem diferentes etapas da cadeia produtiva, desde o cultivo do cacau at\u00e9 o processamento e a fabrica\u00e7\u00e3o do chocolate.<\/p>\n
A Universidade Federal do Sul da Bahia (UFSB) atuar\u00e1 diretamente nos estudos de mercado, pesquisas sobre variedades da planta, melhoramento gen\u00e9tico e identifica\u00e7\u00e3o de boas pr\u00e1ticas de cultivo. A participa\u00e7\u00e3o acad\u00eamica tamb\u00e9m poder\u00e1 apoiar o desenvolvimento de solu\u00e7\u00f5es adequadas \u00e0 realidade dos produtores locais, aproximando o conhecimento cient\u00edfico das demandas do setor produtivo.<\/p>\n
Participaram da reuni\u00e3o o reitor da UFSB, Fabr\u00edcio Berton Zanchi; a representante da Pr\u00f3-Reitoria de Extens\u00e3o e Cultura (Proex), Grasiely Faccin Borges; a professora e pesquisadora Nadabe Reis, vinculada ao Centro de Forma\u00e7\u00e3o em Tecno-Ci\u00eancias e Inova\u00e7\u00e3o (CFTCI) da UFSB; o secret\u00e1rio municipal de Meio Ambiente de Itabuna, Jos\u00e9 Alberto Filho; e o superintendente de Desenvolvimento Sustent\u00e1vel, Marcelo Lisboa.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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